Difficoltà alta

Torta madeira di Halloween cioccolato e banane

Name: Torta madeira di Halloween cioccolato e banane
Total time: 80 min
Yield: 16 porzioni
Ingredients: 200 g burro morbido; 200 g zucchero semolato; 3 uova (da 65 g); 1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI; 300 g farina bianca 00; mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; 1 busta di Crema al gusto Cioccolato PANEANGELI; 100 g banane tagliate; 250 ml latte a temperatura ambiente; 60 g Gocce di Cioccolato PANEANGELI; 100 g burro; 125 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 2 confezioni di Pasta di Zucchero PANEANGELI; Matite al cioccolato; 1 confezione di Colori per dolci Rosso PANEANGELI; 1 confezione di Colori per dolci Blu PANEANGELI

80 Minuti

16 Porzioni

12 Steps

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Torta madeira di Halloween cioccolato e banane

Ingredienti

PER L'IMPASTO

200 g burro morbido
200 g zucchero semolato
3 uova (da 65 g)
1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI
300 g farina bianca 00
mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

PER FARCIRE E DECORARE

1 busta di Crema al gusto Cioccolato PANEANGELI
100 g banane tagliate
250 ml latte a temperatura ambiente
60 g Gocce di Cioccolato PANEANGELI
100 g burro
125 g Zucchero al Velo PANEANGELI
2 confezioni di Pasta di Zucchero PANEANGELI
Matite al cioccolato
1 confezione di Colori per dolci Rosso PANEANGELI
1 confezione di Colori per dolci Blu PANEANGELI

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Aroma Vaniglia

Lievito Pane degli Angeli

Crema al gusto Cioccolato

Gocce di cioccolato

Zucchero al Velo

Pasta di Zucchero

Colori per Dolci rosso

Colori per Dolci blu

Preparazione

1/12

In una terrina a sponde alte, sbatti il burro a crema con lo zucchero.

avanti
2/12

Aggiungi un uovo alla volta, incorporandolo bene prima di aggiungere il successivo e setaccia sopra la farina e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.

avanti
3/12

Distribuisci e livella l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (diametro 24 cm), con il solo fondo foderato con carta da forno.

avanti
4/12

Cuocere 70-80 minuti sul ripiano inferiore del forno elettrico ( medio del forno a gas ) preriscaldato (elettrico: 160°C, ventilato: 150°C, a gas: 170°C), verificando la cottura con lo stecchino.

avanti
5/12

Sfornare la torta, lasciarla raffreddare per 10 minuti, quindi passare delicatamente un coltellino lungo il bordo e rimuovere il cerchio apribile ed il fondo dello stampo.

avanti
6/12

Una volta raffreddata, capovolgere la torta su un piatto da portata, rimuovere la carta da forno e tagliarla in due strati.

avanti
7/12

Preparare la crema al gusto cioccolato con il latte, incorporare le banane e farcire lo strato inferiore della torta. Ricomporla con lo strato superiore. Montare il burro con lo zucchero al velo e spalmarlo su tutta la torta.

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8/12

Con 240 g di pasta di zucchero bianca coprire la torta e, con 60 g, formare le orecchie.

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9/12

Colorare 6 g di pasta di blu e formare gli occhi.

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10/12

Colorare metà della pasta rimasta di viola. Con 25 g di pasta formare i bottoni. Stendere la pasta viola rimasta in un disco del diametro di 24 cm, tagliarlo a metà e disporlo sulla torta formando i capelli del vampiro.

avanti
11/12

Colorare la pasta bianca rimasta di rosa. Stenderla in un disco del diametro di 24 cm, tagliarlo a metà e disporlo sulla torta formando il drappo.

avanti
12/12

Terminare la decorazione applicando gli occhi e creando i denti e i capelli con le matite al cioccolato.