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Difficoltà bassa

Cake Pops

40 Minuti
30 Porzioni
6 Steps
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Cake Pops

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 300 g torta madeira
  • 50 g burro temperatura ambiente
  • 100 g crema ganache al cioccolato
  • 2 confezioni di Glassa al cacao PANEANGELI

PER DECORARE

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Glassa al cacao
Glassa al cacao
Palline arcobaleno
Palline arcobaleno

Preparazione

  • 1/6
    In una terrina, sbriciolare la torta finemente, aiutandosi con un setaccio.
  • 2/6
    Mescolare le briciole di torta con il burro e la ganache fino a ottenere un impasto compatto. Se l'impasto dovesse risultare friabile, aggiungere ancora un poco di burro.
  • 3/6
    Modellare l'impasto in trenta palline e metterle nel frigorifero per 1 ora, oppure in freezer per 30 minuti.
  • 4/6
    Versare le decorazioni nelle ciotoline. Sciogliere la glassa al cacao seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • 5/6
    Infilare in ogni pallina un bastoncino, immergerle una alla volta nel cioccolato sciolto, far colare il cioccolato in eccesso e distribuirvi le decorazioni a piacere. Procedere fino al completamento di tutti i dolcetti.
  • 6/6
    Appoggiare i cake pops in una tazza, fino a che il cioccolato non si sarà asciugato (15 minuti circa).

Complimenti,
ottimo risultato!

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