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Ti piace sperimentare nuove ricette, creare, impastare o semplicemente divertirti?
Raccontacelo partecipando a questo breve quiz!
Per iniziare accedi o registrati all’area riservata di Paneangeli. Se sei iscritto a Qubì guadagni subito 400 punti! Hai tempo fino al 30 settembre.
Metti metà dell'impasto in una tasca da pasticciere completata con una bocchetta a forma di stella e modella, spremendo la tasca su una lastra da forno foderata con carta da forno, 30 biscottini a forma di anelli (diametro circa 4,5 cm) non troppo vicini. Poni in frigorifero per 30 minuti.
Con l'aiuto di un matterello stendi l'impasto rimasto in una sfoglia spessa circa mezzo centimetro, stampa dei dischi del diametro di 4,5 cm. Copri la superficie passandoli in una ciotola con lo zucchero e disponili non troppo vicini sulla lastra del forno foderata con carta da forno. Poni in frigorifero per 30 minuti.
Cuoci i biscottini una lastra alla volta per 8-12 minuti circa nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico e a gas: 175°C, ventilato:165°C).
