Difficoltà bassa

Base per Pasta Morbida

Name: Base per Pasta Morbida
Total time: 40 min
Yield: 16 porzioni
Ingredients: 150 g burro; 200 g zucchero semolato; 1 bustina di Vanillina PANEANGELI; 1 aroma; 4 uova; 1 pizzico di sale; 200 g farina bianca 00; 150 g Fecola di Patate PANEANGELI; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; 100 ml latte

40 Minuti

16 Porzioni

6 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

150 g burro
200 g zucchero semolato
1 bustina di Vanillina PANEANGELI
1 aroma
4 uova
1 pizzico di sale
200 g farina bianca 00
150 g Fecola di Patate PANEANGELI
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
100 ml latte

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STRUMENTI PER REALIZZARLA

Terrina
Sbattitore elettrico
Setaccio
Frusta
Tortiera rotonda

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Vanillina

Fecola di Patate 500 g

Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

1/6

In una terrina lavora il burro ammorbidito e a pezzetti con lo zucchero, fino a quando ottieni un composto cremoso.

avanti
2/6

Aggiungi la vanillina, l'aroma, un uovo alla volta e il sale.

avanti
3/6

Unisci al composto la farina mescolata e setacciata con la fecola e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI, alternando l'aggiunta del latte.

avanti
4/6

Puoi arricchire il tuo impasto con gocce di cioccolato, frutta o altro e lo puoi versare in una tortiera oppure in pirottini per muffins...Sprigiona la tua fantasia!
Versa il composto in uno stampo unto con l'ungiteglia del diametro di 24 cm.

avanti
5/6

Cuoci nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato 170°C, a gas nella parte media: 190°C) per 35-40 minuti.

avanti
6/6

Partendo della base per pasta morbida puoi realizzare torte adatte a tutte le occasioni come la torta margherita, la torta classica Pane degli Angeli o la torta madeira.