Difficoltà bassa

Torta vegana al cioccolato e banane

Name: Torta vegana al cioccolato e banane
Total time: 20 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 130 g cioccolato fondente vegano; 60 g olio oppure margarina vegetale; 200 g Banane mature; 200 ml Bevanda vegetale a piacere (soia, avena, mandorla, riso); 125 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI; 250 g farina; 50 g Amido di Mais PANEANGELI; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; Zucchero scintillante al velo PANEANGELI

20 Minuti

12 Porzioni

6 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

130 g cioccolato fondente vegano
60 g olio oppure margarina vegetale
200 g Banane mature
200 ml Bevanda vegetale a piacere (soia, avena, mandorla, riso)
125 g Zucchero al Velo PANEANGELI
1 fialetta di Aroma vaniglia PANEANGELI
250 g farina
50 g Amido di Mais PANEANGELI
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

PER DECORARE

Zucchero scintillante al velo PANEANGELI

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STRUMENTI PER REALIZZARLA

Pentolino
Terrina
Bilancia
Tortiera rotonda

Quello che ti serve

Per questa ricetta

Zucchero al Velo

Aroma Vaniglia

Amido di Mais

Lievito Pane degli Angeli

Zucchero scintillante al Velo

Preparazione

1/6

In un pentolino fai sciogliere il cioccolato con l'olio.

avanti
2/6

Frulla la banana con la bevanda vegetale. In una terrina setaccia la farina, lo zucchero al velo e l'amido di mais.
Aggiungi la banana frullata, l'aroma vaniglia, il composto di cioccolato sciolto raffreddato e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato, amalgamandolo insieme con gli ingredienti.

avanti
3/6

Versa l'impasto in una tortiera diametro 24 cm con il solo fondo foderato con carta forno.

avanti
4/6

Cuoci nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 175°C, ventilato 165°C, a gas nella parte media: 175°C) per 35-40 minuti.

avanti
5/6

Prima di servire spolverizza con lo zucchero scintillante al velo.

avanti
6/6

Conserva in frigorifero e consuma entro 48 ore.