Difficoltà bassa

Alberelli di pizza

Name: Alberelli di pizza
Total time: 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 400 g farina tipo 1; 1 cucchiaino di zucchero semolato; 1 cucchiaino colmo di sale; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 busta di Lievito Istantaneo Pizza Veloce PANEANGELI; circa 300 ml acqua; 1 confezione di Snack Friends Sticks 40 g; salsa guacamole; melagrana; radicchio sminuzzato; germogli; glassa di aceto balsamico

15 Minuti

8 Porzioni

7 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

400 g farina tipo 1
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino colmo di sale
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 busta di Lievito Istantaneo Pizza Veloce PANEANGELI
circa 300 ml acqua

PER FARCIRE

1 confezione di Snack Friends Sticks 40 g
salsa guacamole
melagrana
radicchio sminuzzato
germogli
glassa di aceto balsamico

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Lievito Istantaneo Pizza Veloce

Preparazione

1/7

Setaccia la farina in una terrina, aggiungi zucchero, sale, olio e il Lievito Istantaneo Pizza Veloce setacciato.

avanti
2/7

Mescola bene, quindi unisci un po' per volta l'acqua, amalgamando il tutto con una forchetta. Lavora velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.

avanti
3/7

Dividi l'impasto in 2 parti uguali e stendi ogni pezzo in una teglia per pizza del diametro di 28 cm unta con olio.

avanti
4/7

Distribuisci sulla superficie di ogni disco un cucchiaio abbondante di olio e, con l'aiuto di una rotella per pizza, tagliali in 8 spicchi.

avanti
5/7

Cuoci per 10-12 minuti circa sul ripiano medio del forno preriscaldato (elettrico: 220°C, ventilato 210°C, a gas nella parte alta: 220°C).

avanti
6/7

Separa gli spicchi di pizza; alla base di ognuno inserisci uno stick e farcisci la superficie con gli ingredienti suggeriti.

avanti
7/7

Conserva gli alberelli non farciti a temperatura ambiente e consumali in giornata.