Difficoltà bassa

Ciambella marmorizzata alle pere

Name: Ciambella marmorizzata alle pere
Total time: 40 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 150 g burro a temperatura ambiente; 125 g zucchero semolato; 1 bustina di Vanillina PANEANGELI; 3 uova; 1 pizzico di sale; 125 g farina; 100 g Frumina PANEANGELI; 3 cucchiai di latte; 1 fialetta di Aroma Limone PANEANGELI; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER MICROONDE; 1 cucchiaino di cacao amaro; 0,5 cucchiaini di cannella; 1 pera matura; Zucchero al Velo PANEANGELI

40 Minuti

12 Porzioni

8 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

150 g burro a temperatura ambiente
125 g zucchero semolato
1 bustina di Vanillina PANEANGELI
3 uova
1 pizzico di sale
125 g farina
100 g Frumina PANEANGELI
3 cucchiai di latte
1 fialetta di Aroma Limone PANEANGELI
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER MICROONDE
1 cucchiaino di cacao amaro
0,5 cucchiaini di cannella
1 pera matura

PER COSPARGERE

Zucchero al Velo PANEANGELI

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Vanillina

Frumina

Aroma Limone

Lievito Pane degli Angeli per microonde

Zucchero al Velo

Preparazione

1/8

Lavorare il burro a crema ed aggiungere zucchero, vanillina, uova e sale. Impastare a cucchiaiate la farina, mescolata e setacciata con la Frumina, alternandovi il latte. Aggiungere l'aroma ed infine il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER MICROONDE setacciato.

avanti
2/8

Mettere i 2/3 dell'impasto in uno stampo a ciambella in pirex (diametro 21 cm) imburrato e cosparso abbondantemente di pangrattato.

avanti
3/8

Unire al resto dell'impasto il cacao setacciato e la cannella. Distribuire l'impasto scuro sopra quello chiaro e livellare bene.

avanti
4/8

Sbucciare la pera, tagliarla in ottavi, levare il torsolo e disporla sull'impasto scuro.

avanti
5/8

Cuocere a microonde a 650 Watt con grill per 8 minuti (10 minuti se a 600 Watt) e lasciare raffreddare il dolce nello stampo prima di sformarlo.

avanti
6/8

Cospargere la torta raffreddata di zucchero al velo.

avanti
7/8

A piacere decora con panna e fettine di pera.

avanti
8/8

qualora il dolce si scurisse troppo, terminare la cottura senza il grill.