Difficoltà bassa

Plumcake allo yogurt

Name: Plumcake allo yogurt
Total time: 40 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 3 uova; 200 g zucchero semolato; 2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI; 125 g yogurt; 75 ml olio di semi di mais; 250 g farina 00; 75 g Frumina PANEANGELI; 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI; 100 ml latte; Ungiteglia PANEANGELI; Zucchero al Velo PANEANGELI

40 Minuti

12 Porzioni

7 Steps

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vegetariana

Ingredienti

PER L'IMPASTO

3 uova
200 g zucchero semolato
2 cucchiaini di Pasta con Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI
125 g yogurt
75 ml olio di semi di mais
250 g farina 00
75 g Frumina PANEANGELI
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
100 ml latte
Ungiteglia PANEANGELI

PER COSPARGERE

Zucchero al Velo PANEANGELI

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Estratto di Vaniglia naturale

Frumina

Lievito Pane degli Angeli

Ungiteglia

Zucchero al Velo

Preparazione

1/7

Sbatti a schiuma le uova con lo zucchero, aggiungi l'estratto, sbattendo fino ad ottenere una massa cremosa.

avanti
2/7

Versa lo yogurt e l'olio, e mescola bene.

avanti
3/7

Setaccia sulle uova sbattute la farina mescolata con la frumina ed il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI, alternando l'aggiunta del latte.

avanti
4/7

Versa l'impasto in uno stampo a cassetta (lungo 25 cm) unto con ungiteglia.

avanti
5/7

Cuoci per 50 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas parte media:190°C).

avanti
6/7

Cospargi il plumcake raffreddato con lo zucchero al velo.

avanti
7/7

Conserva il plumcake a temperatura ambiente e consumalo entro 48 ore.