Difficoltà bassa

Rose del deserto al cocco

Name: Rose del deserto al cocco
Total time: 40 min
Yield: 40 porzioni
Ingredients: 75 g farina bianca; 50 g Frumina PANEANGELI; 50 g cocco grattugiato; 100 g burro morbido; 125 g Zucchero al Velo PANEANGELI; 1 uova; 1 bustina di Vanillina PANEANGELI; 0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini); 50 g corn flakes; 50 g uva sultanina; 100 g corn flakes; 40 g cocco grattugiato

40 Minuti

40 Porzioni

5 Steps

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Ingredienti

PER L'IMPASTO

75 g farina bianca
50 g Frumina PANEANGELI
50 g cocco grattugiato
100 g burro morbido
125 g Zucchero al Velo PANEANGELI
1 uova
1 bustina di Vanillina PANEANGELI
0,5 bustine di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)
50 g corn flakes
50 g uva sultanina

PER DECORARE E COSPARGERE

100 g corn flakes
40 g cocco grattugiato

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Quello che ti serve

Per questa ricetta

Frumina

Zucchero al Velo

Vanillina

Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

1/5

In una terrina mescolare farina, Frumina, cocco, burro, zucchero al velo, uovo, vanillina ed infine il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Incorporare per ultimi nell'impasto 50 g di corn flakes e l'uva sultanina.

avanti
2/5

Con l'aiuto di 2 cucchiai formare 40 palline di impasto e girarle nei corn flakes, avendo cura che vi restino ben attaccati.

avanti
3/5

Disporre le palline su due lastre foderate con carta da forno.

avanti
4/5

Cuocere per 10 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas parte alta: 190°C).

avanti
5/5

Cospargere le rose del deserto appena sfornate con il cocco grattugiato.