Riempi i pirottini di carta fino a 2/3 della loro altezza e cuocine 6 alla volta nella friggitrice ad aria preriscaldata a 160° per 15 minuti girandoli di 180° a metà cottura.
Lasciali raffreddare su una gratella, versa il latte e il contenuto di una busta di Dolceneve in una ciotola dai bordi alti e monta i due ingredienti utilizzando un paio di fruste elettriche, per 3-4 minuti, fino a ottenere una crema spumosa.