Ingredienti

PER L'IMPASTO

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Quello che ti serve

Vanillina

Glassa al cacao

Aroma Rum

1/6

Portare a bollore il latte con il burro, togliere dal fuoco, aggiungere gradatamente, mescolando con una frusta a mano, vanillina, glassa al cacao, cioccolato, aroma e i biscotti sbriciolati.

avanti
2/6

Porre in frigorifero per un'ora circa, mescolando di tanto in tanto per evitare che si formi la pellicina.

avanti
3/6

Sbattere la crema con uno sbattitore per incorporare aria, fino ad ottenere un composto cremoso e spalmabile.

avanti
4/6

Distribuire i biscotti su un vassoio o piatto da portata.

avanti
5/6

Con una tasca da pasticcere con bocchetta a stella, formare delle spirali di crema su ogni biscotto e porre in frigorifero per almeno un'ora.

avanti
6/6

Sciogliere a bagnomaria la glassa al cacao ed incorporarvi l'olio di semi, immergere le fiamme in modo da glassarle uniformemente e disporle su una grata (o carta da forno) per farle sgocciolare.